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1、蜂蜜过期了还能不能吃取决于蜂蜜本身是否变质，事实上自然成熟蜜在密封良好的环境下可以保留数年而不变质，因此过期但未变质的蜂蜜是完整可以持续食用的。

2、但已经产生变质的蜂蜜则不合适再持续食用，另外蜂蜜是否在保质期内与有没有变质没有必定的接洽，例如尚在保质期内的蜂蜜若混入了过多的水分后也是很容易产生变质的。