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胃呆痰多、舌苔厚腻以及患有感冒、食欲不振、痰湿等症状的患者不宜食用鲨鱼肚，否则容易加重身材病症，伤害人体健康。同时须要注意不要将鲨鱼肚与性质寒凉的食物以及酒类一起食用，与寒凉食物一起食用容易引起肠胃不适。

鲨鱼肚的食用禁忌

胃呆痰多、舌苔厚腻的患者最好少吃或不吃鲨鱼肚，因为鲨鱼肚鱼鳔味重，具有滋腻的作用，这类患者食用后容易加重身材不适的症状。同时还须要注意涌现感冒、食欲不振、痰湿等症状的患者最好也不要食用鲨鱼肚，否则也会对人体健康造成必定伤害。

食用鲨鱼肚除了须要注意其禁忌人群之外，还须要注意不要将鲨鱼肚与性质寒凉的食物一起吃，例如空心菜、黄瓜，或者是冰镇饮品，因为鲨鱼肚也属于性质寒凉的食物，一起食用后容易引起肠胃不适。

啤酒、红葡萄酒等酒类同样不要和鲨鱼肚一起食用，或者是两者食用的时光间隔较短，因为食用鲨鱼肚后喝啤酒容易导致人体发生大批的尿酸，容易导致人体涌现通风或引起关节、软组织发炎。