羊角蜜怎样吃

问：最近是羊角蜜上市的季节，家里面也又很多羊角蜜，请问羊角蜜怎么吃呢？

答：

羊角蜜怎样吃

直接食用

要是羊角蜜还比较嫩，那么它的表皮就会比较光滑、清脆，瓤中的籽也还没有老化，只要将表皮清洗干净，即可直接食用。

削皮挖瓤

食用当羊角蜜变老后，表皮会变得比较老，更有韧性，难以咀嚼，而瓤中的籽也变得成熟，不适合直接食用，需要将皮和瓤都去除后，再食用果肉。

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3个小时左右。料酒进行煮制的话，其中的酒精含量需要在3个小时左右才能够完全的挥发掉，但是料酒本身的酒精含量就不高，大约只有15%左右，其在10%左右的话，料酒在食物中味道会变得非常的淡，一般煮制时间短一些也不会有什么影响。

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