宝塔服务器面板,一键全能部署及管理,送你10850元礼包,点我领取

面粉能做出什么好吃的(面粉能做到这一点)?

好了,各位,今天给大家分享一种新的和面方法,既不是蒸馒头,也不是蒸馒头。煮后特别好吃。相信很多人都没试过,也没吃过。这个做法也是最近在家没事干的时候自己开发的。

味道很好。即使是我家经常挑食的孩子也不挑食。他们不做几顿饭,家里用不完的面粉都直接吃完了,不够吃。让我们和我一起学习这个练习。

美食[蔬菜馅饼]

【食材】面粉、鸡蛋、盐、胡萝卜、洋葱、肉末、豆腐、酱油、蚝油、胡椒粉。

[制造方法和步骤]

1.准备300克面粉,倒入大盆中,加入少许盐增加面筋,然后加入1个鸡蛋和10毫升食用油,先搅拌搅拌,再倒入70毫升温水,边搅拌边搅拌,这样可以更好的把握面团的软硬。搅拌至无干粉的面粉呈絮状,揉成硬度适中的面团,盖上盖子,醒发10分钟。

2.10分钟后,取出面团,放在揉垫上,揉五六分钟左右,然后直接揉成条状,切成同样大小的面条。然后取一根面条,由外向内揉,搓成小圆球。按照这个方法,把所有的面条搓成一个小圆球。

准备一个盘子,底部刷一层食用油,把小面团放进去,然后在面团表面刷上食用油,锁住面团内部的水分。盖上保鲜膜,醒发20分钟。醒的时候准备一点馅料,把豆腐切成豆腐末,把洋葱切成葱花,把一点胡萝卜切成萝卜末,最后准备一点肉末。

3.将食用油倒入锅中。油热后,加入肉末翻炒至变色。然后将豆腐、洋葱和胡萝卜一起倒入锅中,用大火翻炒均匀。搅拌均匀,加入适量盐、半勺酱油、一勺蚝油、少许胡椒粉。翻炒后,上桌放在盘子里备用。

面团醒发后,取一片面团,放在垫子上,压平,用擀面杖擀成薄薄的面片。然后放一勺刚炒好的馅料,把面片提起来,折叠成自己喜欢的形状,捏一下边缘放在一边。然后把所有的面团依次包上馅料,就可以开始炒制了。

4.将食用油倒入另一个锅中,放入刚做好的青胚,表面刷一层食用油,盖上,小火煎2分钟。2分钟后,打开盖子翻过来,用铲子轻轻按压。翻面后,烤3分钟左右。压面团时,证明馅饼熟了。

关火,把馅饼夹出来,放在吸油纸上,吸掉一些油,这样味道就不会油腻了。美味的蔬菜派做好了,皮很脆,特别鲜香。有主食、蛋白质和蔬菜,营养丰富。无论是用来做早餐还是下午茶,味道都很好。

总结:

这种制作面粉的新方法非常好吃。虽然通过有点麻烦,但是味道很香。我的孩子一次能吃三四个。赶紧学。