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  • 魔芋属

因为魔芋胶是由魔芋胶粉和细砂糖制成的果冻。魔芋是一种草本植物，又称魔芋，主要分布在我国四川、云南、贵州、陕西等地。魔芋粉的主要成分是葡甘露聚糖，是中国批准使用的安全食品配料。

魔芋属

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魔芋，天南星科，为多年生草本植物，有块茎。原产印度、锡兰、马来半岛、中国、越南、泰国等国家，已有2000多年的种植历史。

除了医药领域，魔芋还广泛应用于纺织、印染、化妆品、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等领域。

魔芋主要分布在我国喜马拉雅山脉、甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地，生长在海拔310米至2200米的地方。