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1、肉肠备好；

2、竹签用水泡透，洗干净；

3、串好肉肠，放烤肉酱肉浸泡几个小时；

4、预热电饼档，刷上适量的油；

5、把肉肠排进电饼档内烤；

6、盖上盖子烤；

7、烤至两边金黄即可拿出来食用。