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房东税指的是，在房屋所有人无法提供房屋被出租的相关凭证，或是无法出示房屋出租的准确的成本费用，那么则需要按照租金的5%-10%缴纳所得税的一种业务。简单来说，就是房东收房租所得的房费，超过一定的数额是需要纳税的。